19-03-06

HET GEMENGD BEDRIJF MOSTAERT

De boerderij van Willy Mostaert is een gemengd bedrijf.  Hij en zijn zoon leggen uit wat dat precies is.

WM: Een klassiek bedrijf ja, met koeien en varkens.

Zoon: Wat… en patatten hé.

Beesten en groenten en …

Zoon: Neenee, geen groenten.  Nee, dat doe ik niet, dat is niet aan mij besteed.

Jamaar gemengd, wat is er zo gemengd aan?  Dat het voor jongens en meisjes is?

Zoon: Je hebt gespecialiseerd, zuiver varkens en zuiver koeien, maar hier is het van elk de helft zo een beetje.  Jaja.  Het enige voordeel is, als het ene wat minder gaat, de andere tak is dan een beetje goed.

Concentreert u zich meer op de koeien momenteel dan op de varkens?  Of andersom?

Zoon: Ik persoonlijk?

Het bedrijf?

Zoon: Het bedrijf.  In allebei de takken moet je alles in orde doen hé, maar voor de koeien ben ik nog een beetje meer liefhebbers dan voor de varkens, dat wel.

Ja, waarom?

Zoon: Het zijn schonere dieren dan varkens.  En met de melk, met de melk is er nog altijd iets te verdienen hé.  Bij varkens, als de prijzen slecht gaan.

Ja, die varkensmelk is niet zo goed hé…

Zoon: Het is zoveel te beter dat je koeien hebt.  Je hebt een vast inkomen hé. 

23:04 Gepost door Microman | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.